Pelez un demi-kilo de pommes de terre que vous couperez en rondelles. Coupez également en rondelles 5 gros oignons et 6 tomates. D'autre ...

Faites cuire les haricots 1 heure à l'eau bouillante salée avec une cuillerée d'huile. Egouttez. Epluchez les oignons, épépinez le poivron. ...

Pour 6 personnes: 6 tranches de congre, 350 g d'oseille épluchée, 1 gros bouquet de persil, 1 gros bouquet de cerfeuil, 2 oignons moyens, 2 gousses ...

Préparez et lavez rapidement les endives en vous souvenant que plus les endives restent dans l'eau plus elles sont amères. Beurrez une cocotte, ...

Pour 6 à 8 personnes: 200 g de chocolat fondant 1 pâte brisée 1 grande boîte de fruits en morceaux au sirop (environ 850 g) ou des fruits frais ...

Pour 4 personnes : 400 g de spaghettis 500 g de sardines fraîches 50 g de raisins de Corinthe 50 g de pignons 6 filets d'anchois à l'huile 1 ...

Pour 4 personnes : 8 pommes de terre roseval 24 feuilles de laurier 3 c à soupe d'huile d'olive 1 cube de bouillon de volaille 1 verre à ...

Pour 4 personnes : 1 kg de pommes reinette le jus de 1 citron 1 c à soupe de fécule de pommes de terre 100 g de sucre 1 sachet de sucre ...

Préparation et Cuisson : 50 mn. 4 oeufs 150 g de comté râpé 150 g d'olives vertes dénoyautées 15 g de beurre 15 cl de lait 150 g de ...

Pour 6 personnes. Cuisson: 20 mn pour les cervelles 5 mn par série de beignets. 150 g de farine 2 pincées de sel fin 1 sachet de levure ...